普洱茶需要进行几泡才能饮用「普洱茶可以冲二三十泡,是真的吗?」

徐唐先 来源:茶和人 287 79

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本文关键词: 普洱茶 二三 才能
摘要:很多习惯喝绿茶的爱茶人士,在刚开始喝普洱茶的时候,可能会对它的耐泡性感到惊讶。 绿茶、红茶等原料较嫩,多为中小叶茶,往往泡四五遍就没味道了。 普洱茶虽然品种不同,产...

普洱茶需要进行几泡才能饮用「普洱茶可以冲二三十泡,是真的吗?」tag

很多习惯喝绿茶的爱茶人士,在刚开始喝普洱茶的时候,可能会对它的耐泡性感到惊讶。

绿茶、红茶等原料较嫩,多为中小叶茶,往往泡四五遍就没味道了。

普洱茶虽然品种不同,产地不同,但都可以泡10次左右,有的甚至可以泡二三十次。为什么?

普洱茶的选材和工艺独树一帜。

普洱茶是由云南大叶种晒青绿茶制成的。普洱茶以其独特的工艺和茶中丰富的物质,目前可以用来饮用,也有很大的转化空和储存价值。

云南大叶种的物质含量比其他中小叶种丰富。同时,为了兼顾后期的转化,普洱茶的原料除了少量的芽头外,还含有较多的成熟叶,以及适量的老叶和茶梗。

嫩芽中氨基酸含量较高,而成熟叶、老叶和茶梗中富含芳香和糖类物质。所以新做的普洱茶整体的耐泡性要高于绿茶、红茶和一些嫩芽做的白茶。

品质好的普洱茶经过堆制发酵或良好的储存转化后,会有越来越多的可溶性物质溶出,因此熟茶和老茶的滋味更醇厚,耐泡性也较新茶期有所提高。

优良茶树品种,如勐海大叶种、勐库大叶种等。,以及成熟的古茶。用这些原料制成的普洱茶,整体抗泡性更好。

虽然不常见,但是一个普洱茶如果原料好,工艺好,储存好,喝个二三十泡其实是可以的。

另外,适当增加茶叶的用量,不仅可以增强茶汤的浓稠感,还可以增加抗泡性。(本文是关于茶叶网的原创文章;作者:思茶网)

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无聊的时候在百度上偶然看到了 《普洱茶需要进行几泡才能饮用「普洱茶可以冲二三十泡,是真的吗?」》这篇文章,看完之后觉得非常奈斯,值得推荐。

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虽然这篇文章是 2022年09月29日17:00:17 发布的,但是这些普洱茶都深有感触,写的非常的好,还有本站的其他文章也是值得推荐的,果断添加书签。

来自 幸运的羽毛 评论

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