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喝绿茶能用功夫茶具吗,泡绿茶用什么茶具好

发布时间:2021-06-25 12:51:23来源:茶和人茶具知识网作者:彭士禄阅读()

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摘要:喝绿茶能用功夫茶具吗 泡绿茶用什么茶具好绿茶一般用玻璃高筒杯泡,不适合用功夫茶具。是可以的,细嫩绿茶的冲泡,要求茶具(茶杯或茶碗)洁净,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶...

喝绿茶能用功夫茶具吗 泡绿茶用什么茶具好绿茶一般用玻璃高筒杯泡,不适合用功夫茶具。是可以的,细嫩绿茶的冲泡,要求茶具(茶杯或茶碗)洁净,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡:

1、泡绿茶用什么茶具好

饮用大宗红茶和绿茶,注重茶的韵昧,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;饮用乌龙茶则重在"啜"  

茶叶从最初的祭品到宫廷高级饮料再到普及民间的普通饮料,种种各样的茶叶在市场上流通着,不管是自己饮用还是以茶会友亦或是看成佳节时期的礼物,茶叶都是生活中的佳物,饮茶也成为了生活中的一件雅致之事。可是如果对于茶叶的特征不相识,不知道如何泡出一壶好茶,那么拿着一包好茶也只能连续蒙圈,无从下手,或是“一顿操作”却并没有将茶香展现出来。针对沏茶新手小白的诸多问题,特洲茶业这就将经心整理的绿茶、乌龙茶及红茶的冲泡方法分享给大家,一起来看看吧~

①绿茶

绿茶是接纳茶树新叶或新芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作而成的茶叶种类,保留了鲜叶的天然物质。西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、峨眉雪芽等都是绿茶。绿茶的茶叶鲜嫩,不适合滚水冲泡,用80℃-85℃的水冲泡为宜,茶与水的比例是1:50,冲泡时间为2~3分钟。绿茶更适合使用玻璃杯泡制,用透明玻璃杯泡制绿茶能够看到鲜嫩翠绿的茶叶在热水的冲泡下逐步舒展开来,茶叶的绽放之美一览无余。

②乌龙茶

乌龙茶属于青茶、半发酵茶,品类较多,安溪铁观音、武夷山大红袍、凤凰水仙、东方尤物、罗汉沉香都属于乌龙茶。乌龙茶更适合功夫茶具,一般来说,小的紫砂壶和较小的盖碗更适合以滋味奇特、香高味远为特征的乌龙茶。同时,乌龙茶适用于滚水多次冲泡,每一次冲泡时间由短到长,以2~5分钟为宜。例如将“七泡有余香”,香高味远的特洲安溪铁观音泡制在紫砂壶中,厚重的紫砂壶将铁观音奇特的香味牢牢地锁住,揭盖之后,一股淡淡的兰花香逐步地弥漫开来,浅浅地尝上一口更是感受到铁观音浓重的滋味,经多次泡制后,香味淡然,别有一番“滋味”。

③红茶

红茶属于发酵茶类,正山小种、金骏眉都是著名的红茶种类,红茶更适用于盖碗泡制,红茶的泡制需要先以热水烫杯再以滚水泡制红茶,泡制时间以3~5分钟为佳。红茶使用盖碗泡制更能够显示出其如琥珀般漂亮的汤色。例如,特洲金骏眉就是红茶种类中的名茶,先以热水洗杯,再取适量的金骏眉放置在盖碗中,将盖子盖上,等候3~5分钟,一杯散发着浓郁茶香的金骏眉就泡制好了。漂亮的琥珀色与白瓷盖碗交相辉映,恰似一幅绚丽的水墨画,浅饮一口,更是回味无穷。

怎么样,看到这里是不是想要赶快泡上一壶好茶,逐步细品,享受悠闲时光了呢?

      以上便是喝绿茶能用功夫茶具吗,泡绿茶用什么茶具好的介绍,希望能对大家有所帮助,如果还有不同的看法或是补充的地方,或者想知道更多茶具知识的相关知识,可以收藏茶和人茶具知识网,我们一起交流互相学习。

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