当前位置:茶具知识 > 茶具知识 > 本文内容

紫砂壶没盖功夫茶具使用方法,功夫茶具的使用方法是什么?

发布时间:2021-06-25 11:57:00来源:茶和人茶具知识网作者:杨明晰阅读()

阅读提示:本文有2760个文字,大小约为9KB,预计阅读时间7分钟
摘要:紫砂壶没盖功夫茶具使用方法 功夫茶具的使用方法是什么?3 盖碗的使用方法 盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗內,沖水,加盖五~六分钟后饮用。选用要点为茶具...

紫砂壶没盖功夫茶具使用方法 功夫茶具的使用方法是什么?3 盖碗的使用方法 盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗內,沖水,加盖五~六分钟后饮用。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。 ② 壶垫:纺织品。用于隔开壶与茶船,避免因碰撞而发出响声影响气氛。:

1、功夫茶具的使用方法是什么?

3 盖碗的使用方法 盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗內,沖水,加盖五~六分钟后饮用。  

2、紫砂壶没壶盖喝茶有影响吗?

用紫砂壶喝茶需要注意以下问题: (1)不要为养壶而喝茶,得了胃病不值当的,顺其自然,慢慢来  

紫砂壶没盖功夫茶具使用方法,功夫茶具的使用方法是什么?

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于搜狐号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

喜欢品茗的人,手上定然有许多个盖碗。

不品茗的人或许会以为很好奇,那么多盖碗用得过来吗?闲置在一旁,岂不是很浪费。

其实否则。

品茗重在品饮,唯有合适的茶具才可以展现优质好茶的风味。

而且茶具并不是一件易耗品,可以生存的时间很长。

买回来后时不时换个茶具使用,也别有一番风味。

平时不用的话,摆放在架子上也是一件合心意的藏品。

认真正开始为品茗做准备,为好茶选择茶具后,便会发现其中的兴趣。

现在工艺越来越好,茶具也做得愈发悦目精致,这个喜欢,谁人也悦目合心意。

于是为了满足自己心田的需求,便将其通通带回家。

如今市面上的茶具五花八门,种类繁多,有紫砂壶、茶壶、盖碗等等,其中紫砂壶备受争议。

正巧前不久有位喝普洱茶的茶友来提了个问题: 喝白茶可以用紫砂壶吗?

嗯,问题已经收到。

关于这个问题,接下来会从3个方面分析。

《2》

首先,往返答茶友的这个问题,白茶可以用紫砂壶冲泡吗?

紫砂壶身为茶具的一种,用来沏茶自然是可以的。

可是,就小我私家的看法而言,并不建议大家用紫砂壶泡白茶。

原因无它,紫砂壶泡白茶,泡不出好茶本真的风味。

紫砂壶是接纳特殊泥料烧结而成,外貌具有细密的小气孔。

这些小气孔在沏茶的历程中,具有吸附、释放茶香的作用。

所以,在使用紫砂壶泡白茶时,清新淡雅的茶香容易被紫砂壶所吸附,从而导致香气削弱。

或许许多茶友对于茶香削弱这事不太在意,认为香不香无所谓。

那么,紫砂壶会释放茶香,这对茶汤的风味有着致命的攻击。

例如说,之前用这把紫砂壶泡的是普洱茶,那么在冲泡白茶时,普洱茶的陈香等香气就会逐渐释放,融入茶汤中。

如此一来,便会导致白茶茶汤的香气变得十分怪异,变得十分杂乱,全然没有原本的雅致雅致的韵味。

曾经遇到过一个杠精,他说,玩紫砂壶的人怎么可能用一把壶泡两款茶,一般都是一茶一壶。

其时听了之后,心中浮现的即是大写的一个“壕”字。

要知道品质好的紫砂壶的价钱可不低,要是一茶一壶,品茗数十年的话,那得花几多银子来买壶,想来是个天文数字。

另外,就算同样是白茶,每年受气候的影响,做出来的白茶风味会有些许的差别,茶香会有些许的差距。

如果想喝每年的新白茶,而且不让它的风味受到其它茶香的影响,那么就需要重新添置紫砂壶,这样的花销真的是太大太大了。

之所以这样说,并没有在贬低紫砂壶的意思,而是就事论事。

究竟品茗,可以喝到好茶最本真的风味,才是首要目的。

村姑陈也是很喜欢紫砂壶的,遇到悦目的也会忍不住买上几把,可是我不会用它来沏茶,而是看成收藏品,摆放在架子上,看着也格外舒心。

《3》

其次,紫砂壶容易将白茶泡苦。

除了会吸附释放茶香之外,紫砂壶还容易将白茶泡苦。

为什么这样说呢?得从紫砂壶的器型来聊一聊。

先来说一说紫砂壶的壶嘴。

凭据器型的差别,紫砂壶的壶嘴有长有短,可是它们之间都有一个配合之处,那就是都比力细。

壶嘴较细,就会导致出汤的速度慢,出汤的速度一慢便会造成坐杯闷泡。

内含物质富厚的白茶,要是与水接触的时间一长,便会过量释放滋味物质,从而导致茶汤过苦过浓。

过苦过涩过浓的茶汤,喝到口中只会麻木我们的味蕾,让味蕾在一段时间里受着苦涩味的折磨。

苦涩的茶汤,从来都不受主流的认可。

过苦的茶汤,基础无法为大家提供喝好茶的愉悦之感,基础品味不到好茶的最佳风味

出水口太小是紫砂壶的硬伤。

接着来聊一聊紫砂壶的过滤设计。

一般而言,紫砂壶出水口的地方都市有一个过滤网的设计,是为了阻挡茶叶进入公正杯中。

过滤网上容易聚集茶叶,茶叶会阻挡茶汤倒出,从而加长了出汤的时间,茶叶与水接触的时间也增加了。

如此一来,便会泛起闷泡的情况,使得泡出来的茶汤滋味苦涩。

苦涩的茶汤中含有过量的茶多酚和咖啡碱,这两类物质适量摄入对身体康健是有利益的。

但凡事矫枉过正,摄入过量的咖啡碱以及茶多酚会对身体造成肩负。

故而,并不建议大家用紫砂壶泡优质白茶。

《4》

最后,紫砂壶不易闻香且清洗起来费劲。

品茗闻香,是老茶客的基本操作。

品茗之前闻香,不仅可以让我们更好感受一款白茶的风姿,还可以在一定水平上分辨一款茶的品质。

例如说,用盖碗泡一碗白牡丹,注水出汤,可以在盖子上捕捉到条理极其富厚的茶香。

有似栀子花、茉莉花、玉兰花、缅因花等等的花香,十分馥郁,其中还藏着浓郁的毫香。

单是闻盖子便可以从中感受到如同百花园一般的气息,很是享受。

而用紫砂壶泡白茶,想要感受到如此馥郁的香气其实并不容易。

紫砂壶因为材质特殊,外貌的小气孔会吸附茶香是一方面,另一方面则是因为紫砂壶的盖子因为形状的原因,不易聚香。

所以,用紫砂壶泡白茶在闻香上,是个较大的损耗。

另外,用白瓷盖碗泡白茶,要是这款白茶品质有问题的话,盖子上会聚集茶叶的香气以及其它不正常的气味。

在闻香的时候,那些不正常的味道便会被捕捉,由此便可以开端判断这款茶的品质,从而决议是否饮用,如此可以规避喝劣质茶的风险。

可是紫砂壶因为不容易闻香,所以并没有这样的功效。

紫砂壶因为壶口比力小,而且壶内有着一定的弧度,在清洗的历程中容易遗漏某些地方,导致清洗不洁净。

那些茶垢日复一日地待在里边,不仅不卫生,还容易影响泡出的茶汤滋味。

所以在使用完毕后,需要实时将紫砂壶里里外外彻底地清洗洁净,方为上策。

否则,真真是影响品茗的心情。

《5》

曾经听人说,普洱茶只能用紫砂壶冲泡。

实际上,这话说得太绝对。

普洱茶并纷歧定要用紫砂壶冲泡才好喝。

去云南的时候,当地的茶农都是用盖碗沏茶给我们喝。

可是许多喝普洱茶的人,早已经形成了一种固化思维,沏茶当用紫砂壶。

其实,能和紫砂壶息争的茶类是很少的。

像白茶,就不适适用紫砂壶冲泡。

紫砂壶泡白茶,会让白茶黯然失色,毫无风骨可言。

香清甘活,鲜香醇爽都市消失泰半,喝起来滋味不太美妙。

所以泡白茶用朴实无华的白瓷盖碗便好,越发真实,越发本我。

品茗,香气和滋味才是要关注的重点。

泡出来的白茶,好喝才是硬原理。

原创不易,如果您以为这篇文章对您有资助,请帮助点个赞。

关注【小陈茶事】,相识更多白茶,岩茶的知识!

小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写凌驾4000多篇原创文章。

      以上便是紫砂壶没盖功夫茶具使用方法,功夫茶具的使用方法是什么?的介绍,希望能对大家有所帮助,如果还有不同的看法或是补充的地方,或者想知道更多茶具知识的相关知识,可以收藏茶和人茶具知识网,我们一起交流互相学习。

本文地址: http://www.chaheren.cn/cjzs/382.html

如果你也喜欢这篇文章→紫砂壶没盖功夫茶具使用方法,功夫茶具的使用方法是什么? 分享转载请注明本文地址

紫砂壶没盖功夫茶具使用方法,功夫茶具的使用方法是什么?相关文章推荐

用户评论

验证码: 看不清?点击更换

注:网友评论仅供其表达个人看法,并不代表本站立场。

合作伙伴

关于本站:茶和人茶具知识网 - 为您提供茶具保养茶具怎么使用的知识,以及提供紫砂茶具,陶瓷茶具、竹木茶具和茶具、茶壶大师的选购方法以及使用介绍!

Copyright © 2002-2019茶和人茶具知识网 版权所有 备案号:粤ICP备18003656号-1收藏本站

中国互联网诚信示范企业 违法和不良信息举报中心 网络110报警服务 公共信息网络安全监察 诚信网站