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用银壶泡茶有那些好处,银壶的功效

发布时间:2021-05-08 16:34:15来源:茶和人茶具知识网作者:张振昌阅读()

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摘要: “煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”,这句话足以说明银壶的地位之重,特别是有些雕工精细的银壶更是达到了收藏的级别、无不倾注了工匠们的执着与心血……银壶泡茶,红袖添...

  “煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”,这句话足以说明银壶的地位之重,特别是有些雕工精细的银壶更是达到了收藏的级别、无不倾注了工匠们的执着与心血……银壶泡茶,红袖添香,那是人生意趣。其实,想要喝上一壶好茶,好茶、好水、好茶具这三样缺一不可。

用银壶泡茶有那些好处,银壶的功效

  银壶具有净化水质,消除异味的功能,其次银壶的传导性更加,用来泡茶,其茶汤更甜且和顺温润,还能消除茶叶中的杂味和陈味,同时能改善茶叶品质,能让其口感更好,但银壶泡茶之水必须烧开,也禁忌久泡,另外银壶宜选择正规、合格的产品。

  用银壶泡茶有那些好处:

  1、银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,是泡茶、饮茶的上乘之选,不会让茶汤沾染异味。

  银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。

  2、银壶泡茶,可以使得水中的钙镁离子更加高效的和水中的二氧化碳等元素结合,生成碳酸镁、碳酸钙、使其从水中析出。

  经过银壶煮的水,会使得水的口感更加的软化,冲泡出来的茶叶更可口。

  3、银壶泡茶茶汤的涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。可以杀灭茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除茶叶异味,改善茶叶品质,获得更好的口感。

  4、防腐保鲜,银离子具有杀菌、抗菌功能,所以,用银杯、银壶放水或饮料,水质都不易变味。我国很多地区的少数民族都喜欢用银器盛放食物,使食物长时间保持新鲜美味。

  纯银茶壶泡茶可以除去水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,具有防腐保鲜,增加顺滑,缓解湿热等功效,其次也能软化水质,减少涩味,同时印花具有很强的导热性,且性质稳定,用来泡茶具有温润茶香,抗菌消炎的功效,适合冲泡各类茶,包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。。

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