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六种泡茶的基本方法「简单易懂」

发布时间:2021-05-10 15:17:42来源:茶和人茶具知识网作者:刘纯如阅读()

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摘要:我国的茶道文化流传至今不是没有原因的,泡茶是一门学问,更是一种可以表现生活态度。想要泡一壶好茶,茶好、水好、壶好、技术好这四样是缺一不可的,只要你心中有茶,用心泡...

  我国的茶道文化流传至今不是没有原因的,泡茶是一门学问,更是一种可以表现生活态度。想要泡一壶好茶,茶好、水好、壶好、技术好这四样是缺一不可的,只要你心中有茶,用心泡茶,不厌其烦,这样简单的的泡茶方法也是能泡出你自己心仪的好茶,这仅仅是你自己心仪的而已!如果你不懂怎么泡茶,那么就跟小编一起来了解一下吧!

六种泡茶的基本方法

  最简单的泡茶方法,就是每泡茶茶汤尽出,也是能够品饮每一泡的味道。如果你是在选购茶的时候试茶,这种方法也是不错的。

  用这种泡茶法,你可以用两三个公道杯出汤两到三泡到公道杯中,然后再用公道杯将茶分给大家。如果你是新手泡茶,可以考虑重叠泡法。第一泡茶太浓或者是太淡的话,你第二泡茶的出汤时间就要做实单的调整。

  当你在洗茶后,自始至终在泡茶的过程中,将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤全部倒干。每次出汤后再接着注水,直到茶叶变淡。留根泡法,适合人多品茶的时候。如果你和三五好友一起喝茶聊天,可用此泡法,能够减少等待出汤的时间。

  这种泡法适合用于较粗老的茶品。如果你在煮泡的过程中采用玻璃茶器,可以看到水滚茶票,茶叶舒卷的动感画面,可为茶席增添不少乐趣。

  此法适合稍有杂味而内质较好的老茶。洗茶及前两泡可以采用高温处理,后续冲泡的时候你可以大幅度的降温,进行闷泡处理。

  即泡茶时用盖碗,用紫砂壶作公道杯。这样你在泡茶的过程中,盖碗采用高温高冲,使茶叶翻滚,更能释放茶的香味,然后紫砂壶或者是银壶可以助你去除茶汤的异味,聚香而韵味不失。

  另外要提醒大家一点,紫砂壶一般都是一壶一茶,如果是不同的茶页用一把紫砂壶,因为紫砂壶的双气孔结构会留香,这样就会串味的。而银壶是不会留味的可以冲泡不同种类的茶,同时银壶能够释放银离子杀菌净水,是唯一不沾染异味的茶器,所以,壶友可根据自己的实际酌情选择茶器。

      以上便是六种泡茶的基本方法「简单易懂」的介绍,希望能对大家有所帮助,如果还有不同的看法或是补充的地方,或者想知道更多茶道文化的相关知识,可以收藏茶和人茶具知识网,我们一起交流互相学习。

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